Дополнительно о Macronutrient Preload
Переваривание меньшего количество нутриентов, макронутриентов (в большинстве исследований за 30 минут до приема пищи) стимулирует процесс достижения этими нутриентами тонкого кишечника, ускоряет высвобождение гормонов, которые контролируют пищеварение (такие как GLP-1 (глюкагоноподобный пептид 1 (ГПП-1) и GIP (глюкозозависмый инсулиноподобный полипептид (ГИП)), и замедляют опустошение желудка. Это, в свою очередь, ведет к «фальстарту» как высвобождения гормонов (к примеру, инсулина), так и к возникновению чувства насыщения перед основным приемом пищи, в результате чего ответ постпрандиального (после еды) сахара крови замедляется.
Информационная брошюра для пациентов, написанная простым языком, доступна для скачивания ниже.
